需要 。
苦瓜只要是努力做出来的都是干的 。新鲜的苦瓜需要切开 。一般建议把一个切成四块 。苦瓜籽需要去掉 。因为生活中很少有人吃苦瓜籽 。苦瓜籽是苦的 。
其次 ， 即使苦瓜籽在干燥的过程中没有被去除 。然后它会自己掉下来 。所以在烘干的过程中 。还不如直接去掉苦瓜籽 。
【晒苦瓜干要去掉里面的籽不】
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