配料：冬瓜、萝卜、食用油、盐、味精、葱、姜 。
练习：
1.冬瓜去皮去瓤 。洗净，切成滚刀块 。
2.把萝卜洗干净 。切成滚刀块 。
【冬瓜炖萝卜的做法是什么】3.然后提起油底壳 。姜在锅里炒 。
4.之后，将萝卜放入锅中炒熟 。翻炒均匀，加入适量的水 。煮沸 。换成文火 。适时翻炒 。
5.当它在5或6分钟时被煮熟 。锅里炖冬瓜 。
6.一起煮10-15分钟左右 。
7.最后加盐和味精炒 。拿着汤，尝一尝 。你可以把它从锅里拿出来，放在盘子里 。
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