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2. 质量和价格
俗语讲“一分钱一分货”，这同样适用于蛋白粉 。尽管价格是一个重要的考虑因素，但不应该作为选择产品的单一标准 。市场上确实存在价廉物美的高质量蛋白质，但大多数情况下，厂商会根据不同消费层次提供便宜或质优价高的产品 。
3. 阅读成分列表
购买蛋白粉时了解成分很重要 。标签上会提供碳水化合物，蛋白质和脂肪，以及其他成分的详细含量 。此外，还应该清楚产品使用的是天然糖，还是高果糖玉米糖浆等人造甜味剂 。
4. 根据口味选择
市场上的蛋白粉有不同口味，除了健身目标，价格和成分等因素以外，口味也是选择最佳蛋白粉的一个重要方面 。一些生产商还会提供少量样品供消费者品尝 。
参考资料：百度百科-蛋白粉

先来讲解一下蛋白粉的种类，当你明白各个蛋白粉的区别，对你选择蛋白粉来说会更清晰一些，具体蛋白粉的种类分为：肉类蛋白，植物蛋白，乳类蛋白，蛋类蛋白，而在这些种类中有分为：乳清蛋白粉，酪蛋白，分离乳清蛋白粉，浓缩乳清蛋白粉，水解乳清蛋白粉，多肽乳清蛋白粉，大豆蛋白粉，牛肉大蛋白粉，鸡蛋蛋白粉，增肌粉 。
以上蛋白粉的种类具体有什么不同，我们一一来讲解一下：
1.乳清蛋白粉
乳清蛋白粉应该是大多数健身人群，接触的第一款蛋白粉，它有着很多优势，乳清蛋白粉相比于植物蛋白它亮氨酸含量更高，更适合增肌，相比于肉类蛋白它吸收率更好一些，而且很低脂低糖，含有8种人体必需氨基酸与人体氨基酸相似，是一种较为纯粹的蛋白粉 。
2.酪蛋白
牛乳中占比最多的蛋白质，它属于一种缓释蛋白质，特点是饱腹感强，在肠胃中消化较慢，因为消化较慢它可以持续不断提供蛋白质，适合加餐食用，也可以睡前使用，酪蛋白对肌肉保护作用很大，最常见的酪蛋白来源就是奶酪，毕竟牛乳中80%都是酪蛋白，他被主要加工的部分就是奶酪 。
3.分离乳清蛋白粉
是一种更纯净，蛋白质含量最高的蛋白粉，经过超细微分离后得出的蛋白粉，脂肪以及糖含量是最低的，适合几乎所有人群，如果你乳糖不耐受的话，可以尝试一下分离乳清蛋白粉 。
4.浓缩乳清蛋白粉
它属于分离乳清蛋白粉之前的产物，糖和脂肪多于分离乳清，不过对人体有益的球蛋白比较多，适合训练后补充的蛋白粉，也可以作为日常使用 。
5.水解乳清蛋白粉
这个比分离乳清蛋白粉还高一阶的产物，属于最“精细”的乳清蛋白粉，价格比较高，如果你吃分离乳清蛋白粉乳糖还是不耐受的话，那水解乳清蛋白粉可以很好的解决你的问题，不过这种蛋白粉的唯一缺点就是价格比较贵 。
6.多肽乳清蛋白粉
蛋白粉中额外添加了多肽，利于促进身体吸收，毕竟蛋白质的分解物就是多肽，多肽再分解成氨基酸 。
7.大豆蛋白粉
属于植物蛋白的一种，主要来源于大豆中的蛋白质，这种蛋白粉不能说差，蛋白营养价值也很高，而且大豆不含胆固醇，其中的异黄酮还有着降胆固醇的作用，不过很多人担心豆类蛋白吃多了雌性激素会分泌多过，这个还是看量，不谈剂量，就谈毒性就是耍流氓，另外它相比于乳清蛋白，粉植物蛋白缺少对增肌有利的亮氨酸，也就是说它的氨基酸种类不全，对于健身人群来说不是首选的蛋白粉 。
8.牛肉蛋白粉
从牛肉中提取的蛋白质，经过加工处理后制成，这种蛋白粉的优点就是氨基酸含量极高，味道也优于其他蛋白粉，对于肌肉的修复和生长有很大作用，而且不含乳糖，如果你对从牛乳中提炼的蛋白粉实在不适应，那这种蛋白粉会很好解决你的需求，同样它的价格相比于其他蛋白粉也是贵很多 。

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