【凉拌鸡爪急冻后可以吃吗】看情况吧 。
如果只是用速冻降温的冷鸡爪 。这时 ， 鸡爪在冷冻室里停留的时间很短 。而鸡爪的温度刚刚由热变冷 。细菌的含量一般很少 。可以直接吃 。
但是如果冷鸡爪在冷冻室冻久了 。然后建议彻底加热后再吃 。以去除其中包含的细菌和有毒代谢物 。以免食用后对人体健康产生不良影响 。
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