小饭店怎么开好？ _经验知识

我自己也是开餐馆的。我认为要经营好一家餐饮店。其中的因素很多。首先我们先说菜的口味。菜炒的不好吃。别的做好了也没用。所以根据您的餐饮店做什么吃的。就要请做这行专业点的厨师团队。这样就可以保证客人不会对菜的口味这方面有所挑剔。

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服务态度非常重要。要请专业一点的人对服务员培训。一家餐饮店的生意好坏。服务态度起到非常大的作用。所以一定要把这方面做好。

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用餐环境也很重要。装修的时候餐厅一定要装修高档一点
。角落放一点花之类的树之类的。现在客人对用餐环境比以前要高了。还有一定要有停车位。没有停车位客人不会走路到你店里来吃的。

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总体来说。一家生意非常火爆的餐饮店离不开。菜的口味。服务态度。用餐环境。创新能力。缺一不可。不知道大家对我这种说法有什么建议。大家可以发表一下自己的看法。谢谢！
其他观点：
第一开餐馆要选择一个好的地方这个非常重要。第二人要和蔼。第三用料要精选。第四食物要干净卫生。相信你具备这些条件肯定能做起来。加油
其他观点：
很高兴能够回答这个问题。做餐饮几年了。因为本身就是卖餐饮调料的。所以在工作期间遇到也认识不少的餐饮老板。这些老板的店面有大有小。有的是开夫妻店。也有的是开小连锁店。其实他们所遇到的问题总体说下来无非就是。房租越来越高。运营成本越来越大（水电气。人工。每日损耗等）。事实上他们的这些问题在我看来。同样也是我们所有餐饮店老板都会遇到的问题！
那么如何才能把餐饮店经营好？
从大的方面来讲。首先要确定一个好位置。什么样的位置是好位置？人流量大。竞争力小。房租还便宜。购买力高。这样的地方有没有。我可以肯定的说有。但是你有没有资源或者运气找到。拿下来那就不知道了。
其次就是要降低运营成本。什么是运营成本。运营成本指的是开门营业所需要投入的费用。比如用水。用电。用气。用人。还有管理会。日常损耗等等。其实很多人都会忽略这方面的费用。事实上从日积月累的长久时间来看你就会发现这是多大的一笔钱。
接着就是找准自己的特色。确立清晰招牌菜。其实很多店面都没有自己的特色。也没有自己的招牌。或者说有也没有突出。要知道好东西是跟别人不一样。
【小饭店怎么开好？】最后就是做好服务。做好卫生清洁。这个没有什么好说的。不过建议一点尽量不要在屋里面堆太多不相干的东西。贴太多自己手写的东西。很掉价。