【一斤米加多少水打米浆】
800克水 。
一斤大米通常需要800克水来打米糊 。这样,米浆的口感不仅细腻顺滑 。而且质地不粘 。可用于制作肠粉 。如果你加入太多的水 。蒸饭后不能形成米糊 。软烂的口感;但是米奶不加水做的肠粉口感会比较硬 。它不能吃 。
如果是米粉的话 。那么粉水比为1,333,601.5 。比如500克的粘米粉 。生粉200克 。250克面条 。250g的小米粉 。先将各种粉末混合;再加两个蛋清 。混合后,加入2000克清水 。注意慢慢揉面 。里面长痘痘没好处 。不要马上放水 。需要分两次 。在勾兑的过程中适当添加 。
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