嘉兴文虎酱鸭总店地址 嘉兴文虎酱鸭专卖店

嘉兴文虎酱鸭专卖店,是一家集研发、生产、销售为一体的现代化企业 。公司位于浙江省嘉兴市秀洲区南湖大道168号,交通便利,环境优美 。本公司拥有先进的生生产设备及技术人员,产品质量稳定可靠,深受广大客户的信赖 。公司主要生产各种规格的不锈钢波纹管,管材、管件、配件、法兰、阀门、电线电缆等,产品远销欧美、东南亚、中东、非洲等国家和地区 。
一:嘉兴文虎酱鸭专卖店品牌: 文虎酱鸭
价格: 20
购买地址: 嘉兴市东栅镇下塘东路22号

要高级的 去嘉兴每家酒店多有 价格在100到150左右二:嘉兴文虎酱鸭哪里的正宗说起嘉兴特产,首推粽子,品牌很多,最有名的当然是五芳斋粽子,其它还有红船,真真老老等品牌 。桐乡三珍斋的卤味食品也相当好吃 。海宁有朱万昌的各色糕点,又酥又糯的盐官缸肉,松软鲜美的宴球,可以单吃,也可以做汤吃 。等等
三:嘉兴文虎酱鸭总店地址嘉兴有两种酱鸭比较受欢迎,一个是陆稿荐的酱鸭,店开在北丽桥一带,老板叫黄富生,苏州人 。三十年代初从苏州官前街的陆稿荐学徒满师后,就带着新婚不久的妻子曹秀英,双双来到嘉兴创业 。不过到了八十年中期,黄老板退休后这道美食也没能完全传承下来 。虽然现在月河街还有,但味道已经变了 。
我们今天要说的是另一只酱鸭——文虎酱鸭 。??文虎酱鸭是很多人的回忆,小时候能吃到文虎酱鸭算是过节了 。家里招待亲朋,父亲也会买上半只文虎酱鸭加菜,那种滋味至今记忆犹新 。

嘉兴文虎酱鸭总店地址 嘉兴文虎酱鸭专卖店

文章插图
嘉兴曾有“两鸡一鸭”的说法,这鸭就是文虎酱鸭 。陆稿荐的黄老板退休后,文虎酱鸭正好填补上,这也算是一个巧合 。
【嘉兴文虎酱鸭总店地址 嘉兴文虎酱鸭专卖店】创始人朱文虎是东栅乡人,初中毕业,下乡十几年,学得一手烧菜的功夫 。1981年,已经31岁的朱文虎回到东栅,在乡办企业里上班 。不过那会工资太低,他索性就不做了,跟着母亲在东栅桥下摆摊卖熟食 。
一段时间后,朱文虎寻思着自己烧酱鸭卖,因为当时酱鸭是最好卖的 。嘉兴人逢年过节都要吃酱鸭,特别是中秋节 。不过一开始做的味道并不好,很难卖出去 。于是朱文虎就四处学习,总结别人家的优点,凭着聪明好学,没多久他烧的酱鸭已经比别人家的要好了 。
一开始本钱少,就在家里烧,每天拿到摊子上去卖 。后来钱挣到了,就索性开了酱鸭厂,把 *** 酱鸭流程化,规模化 。这样一来,当时的嘉兴市面上,单就酱鸭这一领域,朱文虎就没有竞争对手了 。
出名后,朱文虎还把“文虎酱鸭”注册成了商标,还走出了嘉兴,先后在杭州、上海、湖州和无锡开了分厂 。“浙江第一鸭”的名头也打出来了,上世纪九十年代,是文虎酱鸭最辉煌的时候,一年能卖出200多万只鸭子,销售额过半亿 。朱文虎也成了真正的大老板 。
进入21世纪,嘉兴人餐桌上的品种越来越多,酱鸭也渐渐失去了往日的荣光 。年轻人的口味更是变化多端,传统的味道已经不能满足人们的嘴巴了 。朱文虎也陆续关闭了外地的分厂,传统熟食行业不好做,外来竞争也很大 。
目前的文虎酱鸭有一个老厂,六十几家门店,分布在嘉兴及周边地区,年销售额达到五千多万 。这对一个本地化的品牌来说,已经很了不起了 。朋友们,你们吃过文虎酱鸭么?

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