是的 。
面包糠是一种广泛使用的食品添加剂 。它经常被用来包装油炸食品 。不仅可以防止食物烧焦变黑 。还能让食物更脆更香 。
它是通过烘干和粉碎烤面包片制成的 。主要配料有面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母等 。可以用来炒菜 。此外，一些著名的菜肴，如避风塘炒蟹，罗宋汤等，在烹饪过程中需要面包屑 。
【面包糠能炒吗】
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