最好不要和西红柿一起吃 。
香菇富含蛋白质 。是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食品 。一般来说，可以搭配大部分食物食用 。它不会产生有毒物质 。
但需要注意的是，香菇对番茄红素是有破坏性的 。所以吃西红柿建议不要吃蘑菇 。虽然一起吃不会产生有毒物质 。但是香菇会影响番茄红素的吸收 。使番茄的营养价值降低 。所以建议单独食用营养价值会更高 。
【香菇和什么不能一起吃】
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