配料：黄喉、葱、青椒、干辣椒、姜、酱油、料酒、花椒粉、孜然粉 。
练习：
1.准备泡黄喉 。浸泡在料酒里 。切块焯水备用 。
2.洋葱再洗一遍 。切成块 。
3.准备好所有调料，大葱切段，姜切段，青椒切段 。
【爆炒黄喉的做法是什么】4.然后在热锅里加热油 。把油加热 。
5.之后，加入所有材料，炒香 。倒入黄喉和洋葱 。
6.最后加入孜然粉和辣椒面 。翻炒入味 。
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