制草乌是一种经过泡制加工的中药材，它的主要原料是中药草乌，，它来源于毛莨科植物北乌头 。这种中药材中含有大量的乌头碱，是一种带有毒性的中药材，但它药用价值极高，平时服用时一定要注意它的禁忌，要对它的功效有全面的了解 。
制草乌的功效与作用1、强心止痛
制草乌中含有多种药用成分，特别是乌头碱和酚类物质的含量比较高，这些物质进入人体以后，能发挥抗炎镇静的重要作用，而且能提高人类心脏功能，防止心脏功能衰退，平时它最适合那些心脏功能不全的人群食用 。
2、麻醉
制草乌中含有的乌头碱，是一种能麻痹人类神经的天然药用成分，人们把制草乌中的药用成分提纯加工以后，可以制成麻醉剂，能用于人体手术时的局部麻醉，它的麻醉效果特别好 。
3、防癌抗癌
制草乌中含有多种天然药用成分，特别是乌头碱和生物碱以及甾醇等物质的含量比较高，这些物质能消灭人体内的癌细胞，而且能阻止人体内的细胞癌变，他对现在人类高发的肺癌，胃癌以及肝癌都有良好预防和抵抗作用，能防止癌症发生，也能抑制癌症病情扩散 。，
4、防高血糖
【制草乌的功效与作用 制草乌的食用禁忌】制草乌中还含有一些天然的乌头多糖，这是一种重要的降糖成分，人体吸收它以后，能让过高的血糖尽快恢复到正常状态，可以防止血糖再次升高，而且能降低糖尿病的发病率 。
制草乌的禁忌制草乌是一种带有毒性的中药材，不能过量服用是它的最大禁忌，另外孕妇和处于哺乳期的女性都不能服用制草乌，不然会对身体健康不利 。制草乌这种中药材还禁止与半夏、贝母以及天花粉等多种中药材搭配在一起服用，不然会让它的毒性加重，会让服用者出现中毒 。
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