川圆冬瓜汤不知道大家吃过没有，非常的好吃，而且很多的家庭主妇都喜欢这道菜，下面就给大家说说具体怎么做的？菜品口味：未知主要工艺：煮主要食材：猪肉类所需时间：廿分钟制作难度：普通食材 食材明细冬瓜 200克肉糜 300克蒜头香葱生姜末步骤/方法 1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀 。2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒 。3冬瓜煸炒后加入高汤或水 。4冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅 。注意事项 冬瓜的营养价值：1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美 。3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。【川圆冬瓜汤怎么做 川圆冬瓜汤材料和做法】
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