鸭汤需要补血 。然后需要用补气养血的食材炖 。如党参、西洋参、黄芪、红枣、当归等 。这些成分具有补中益气、健脾胃、补血活血的功效 。适量食用有益人体健康 。以党参为例 。具体做法如下：
配料：党参、鸭肉、桂圆、盐 。
练习：
1.先把党参洗干净 。用刀切成薄片 。
【鸭子炖什么补气血最好呢】2.去除鸭子的毛和内脏，头，颈和脚 。用清水洗净血迹 。
3.然后用刀切成粗片备用 。桂圆肉去杂，用清水略洗 。
4、然后放入汤锅中 。加入适量的水 。用中火煮汤，以缓热 。
5.煮一个小时30分钟左右 。用盐调味 。等待热饮 。
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