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木耳菜也叫洛葵，是一种营养十分丰富的蔬菜，那么吃木耳菜能起到什么功效与作用呢?木耳菜中都含有哪些营养物质?今天哦我们就一起来了解一下 。
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木耳菜的功效与作用补钙
木耳菜中含有丰富的钙元素，常吃木耳菜能够起到非常好的补钙功效 ， 效果比牛奶还要好，同时木耳菜中还含有其他微量元素，常吃还起到很好的壮骨功效 。
降血糖
木耳菜中还含有丰富的镁元素，镁元素是代谢葡萄糖不可缺少的元素之一，同时镁元素还能刺激胰岛素的分泌，对降血糖有着很好的功效 。
润便通常
【木耳菜的功效与作用及营养价值是什么】木耳菜的膳食纤维也十分丰富，可以很好的促进肠道的蠕动，加速消化，并帮助排便 ， 对便秘等症状有着很好的缓解作用 。
木耳菜的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】热量20千卡蛋白质1.6克脂肪0.3克碳水化合物2.8克膳食纤维1.5克维生素A337微克胡罗卜素1微克视黄醇92.8微克钙166毫克镁62毫克铁3.2毫克锰0.43毫克锌0.32毫克铜0.07毫克磷42毫克硒2.6微克硫胺素0.06毫克核黄素0.06毫克烟酸0.6毫克维生素C34毫克维生素E1.66毫克钾140毫克钠47.2毫克
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