【切好的藕片可以冷冻吗】可以冷冻 。
一般蔬菜可以冷冻 。但是不建议直接冷冻 。因为如果蔬菜直接冷冻 。里面的水会结冰 。解冻后，蔬菜往往会变软腐烂 。最好焯一下 。排水 。或烹饪后调味 。采用真空密封法冷冻保存 。可以保存1个月左右 。
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