煎服滋补类中药要注意什么?滋补中药有哪些?( 二 )


煎煮药用具应选陶瓷沙锅、瓦罐或搪瓷器皿 , 铁、锡、铝等金属器皿均属禁忌之列 。
2、水火要相宜
水指水量 , 火即火候 。煎滋补中药时将药放入锅内 , 加清水浸没药材 , 头煎水量以浸没药材2厘米为宜 , 二煎以水浸没药材0.5厘米为宜 。一般先将药物浸泡20~30分钟 , 再经文火头煎40~60分钟 , 二煎40分钟左右 。
3、辨类煎仔细
煎补药时 , 如药中含有鳖甲、龙骨、龟甲、虎骨、鹿角等骨质、贝壳类补药 , 应先打碎煎30—40分钟后再下其他药物同煮;而黄芪、党参、首乌等调理滋补药应用文火煎1小时再复煎一次 , 以免浪费药材 。胶质、黏性大而且易溶的药物如阿胶、鹿角胶等 , 应在去渣的药液中微煮或趁热搅拌 , 使之溶解 , 以免与其他药同煎时黏合煮焦 。某些贵重药应另煮 , 如人参就另切成小片 , 放人盖盅内 , 隔水炖2~3小时 。亦可用水磨汁或磨成细粉后调服 。
4、锅盖要盖严
煎药时为使药物煎透 , 必须盖上锅盖 。特别是滋补药品的贵重中药如人参、鹿茸等更应关盖文火煎熬 。滋补药应煎2或3次 , 每次煎成200~300毫升为宜 。
5、时间要适宜
补药煎好后 , 应将头煎、二煎、三煎混合 , 分晨起空服或晚上睡前服用较好 。一般放置时间不宜超过12小时 , 以免滋补中药的药???成分损失 。
6、服用方法有讲究
补药煎好后 , 应将头煎、二煎、二煎混合 , 晨起空腹服或晚上睡前服用治疗效果较好 。一般放置时间不宜超过12 , 以免药效成分损失 。此外还要注意服药期间的饮食禁忌 , 避免某些食物对补药成分的影响 。
【煎服滋补类中药要注意什么?滋补中药有哪些?】

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