文章插图
1、健脾益胃 , 促进食欲
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 对于胃口比较差、食欲比较低的人群 , 适当的喝山药莲子粥 , 能够有很好的促进食欲和脾胃运化的功效 。
2、防癌抗癌
莲子善于补五脏不足 , 通利十二经脉气血 , 使气血畅而不腐 , 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 , 这一切 , 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能 。
3、降低血糖
山药含有粘液蛋白 , 有降低血糖的作用 , 可用于治疗糖尿病 , 是糖尿病人的食疗佳品 。
4、提高睡眠质量
【山药莲子粥的功效】山药莲子粥当中的莲子能够入心经 , 安神补脑的作用相对比较明显 , 对于晚上睡不着觉、睡眠的质量相对比较差、晚上比较多梦的人 , 如果适当的喝山药莲子粥 , 也能够发挥出促进睡眠、提高睡眠质量的作用 。
5、滋养补虚、止遗涩精
莲子中所含的棉子糖 , 是老少皆宜的滋补品 , 对于久病、产后或老年体虚者 , 更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用 , 对于青年人梦多 , 遗精频繁或滑精者 , 服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
6、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质 , 有润滑 , 滋润的作用 , 故可益肺气 , 养肺阴 , 治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
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