1.看外表
【牛肉干盐白点和霉点的区别】白斑通常会在食物表面形成均匀的霜 。颜色是纯白色的；发霉时，表面有大大小小的霉斑 。大小不一 。而且位置参差不齐 。一般来说，颜色是灰白色的 。
2.闻闻味道
发霉的牛肉干气味和味道会发生变化 。我能感觉到霉味 。已经变质了，不能吃了 。但是盐和白点的牛肉干还是一样的味道 。
3.不同的口味
牛肉干盐白色斑点的出现，不会改变原有牛肉干的味道 。但是如果发霉了 。牛肉干的味道会变 。通常会出现吃潮湿坚果的苦味和刺鼻气味 。
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