在家怎么生绿豆芽?为了多生绿豆芽,用什么容器好?


绿豆芽营养好吃很受大家的喜欢 。但是市面上的豆芽好多被生产者添加了无根剂或者别的添加剂 。使豆芽又白又高还没有黄黄的根 。虽好看但是不敢吃 。
绿豆芽的营养是绿豆的五六倍 。绿豆芽不仅能清暑热 。解毒 。补肾 。降血脂和软化血管 。怎么才能吃到放心的豆芽呢?
首先把绿豆洗净用水泡一晚上 。生豆芽工具可以用滤水篮 。或者漏了的盆子 。
【在家怎么生绿豆芽?为了多生绿豆芽,用什么容器好?】

在家怎么生绿豆芽?为了多生绿豆芽,用什么容器好?

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纯棉的棉布铺到滤水篮里 。没有棉布的可以用打印纸 。打印纸底部用牙签扎上眼 。把绿豆倒进去 。绿豆上面再加棉布盖严 。上面的这层棉布一定要厚 。这样就可以了 。每天在自来水下冲三四次 。冲的时候水只要水量到上层布就可以了 。还要注意冲水不要揭开棉布 。绿豆芽豆芽不能见光 。否则生的豆芽会发红 。做出来的菜会苦 。
如果想豆芽发的粗 。可以在豆子上面压点重物 。比如盘子之类的 。这样的豆芽生出来粗壮 。
夏季的时候豆芽四五天就可以了 。冬季时间稍微长点 。营养好吃的豆芽就做出来了 。
黑豆黄豆都可以按这个方法做 。经济实惠还卫生安全 。
其他观点:
现在市面上卖的豆芽真是不敢吃呀 。因为大多数发芽比较好的都是用药水泡过的 。所以在市场上买任何东西不要挑太过完美的食物 。往往长期食用会影响到健康 。
绿豆芽 。黄豆芽其实自己在家就可以生 。方法有很多 。春秋夏季在阴凉地方挖一个土坑 。底部稍微喷洒一点水 。铺上绿豆 。再封闭起来 。一星期左右就可以发芽很好了 。
还有最简单的农家是用砂罐 。绿豆用凉水浸泡2个小时左右 。泡到涨发到2倍到2.5倍之间就行 。快要冒芽又没有冒的状态 。放到无油缸子里 。上面盖一层湿笼布再压一块岩石 。每天凉水淘洗一遍到两遍 。很快就发芽了 。要想发的快放在阳光下 。想让慢就放在阴凉处 。千万不要放到很热的地面上 。豆芽尾巴容易发黑 。
再就是用家里的塑料袋也是可以的 。装好放到一个盆子里就可以 。几天就可以看到发芽 。但是一定要每天凉水淘洗透气 。才能长的快又好 。
注意事项:豆芽怕温热水 。开始加水浸泡不要太久 。2-2.5个小时足以 。工具不要有油 。就这些吧 。家里都是这样做的 。
在家怎么生绿豆芽?为了多生绿豆芽,用什么容器好?

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其他观点:
在家里也做过绿豆芽 。是用发豆芽机发的 。但是发的不如莱场上买的好 。可能是温度不够 。沒有发好 。

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