【芹菜怎样保存半年都不坏 芹菜怎样保存半年都不坏掉】
文章插图
1、切粒冰冻法 。将新鲜的芹菜菜叶摘洗干净先吃掉，然后将菜梗改刀切成适合直接烹饪的小粒，沥干水分放入保鲜盒内，密封 ， 然后将其直接放入冷冻室保存，以后用的话随取随用，因为是切好的颗粒所以可以直接下锅炒，这样保存最长可以保存半年不坏 。
2、原理：因为任何细菌本身都无法在很低的温度下生存，特别是冷冻室内的零下温度 ， 因此将芹菜放入冷冻室保存是可以保存最久的，不过因为芹菜本身是一根根的状态，如果直接冷冻到时候要烹饪又很难切，需要解冻又很麻烦，所以应该先把芹菜切成可以直接下锅烹饪的小粒，之后在需要烹饪的时候直接拿出来炒就可以，味道也不错 。
推荐阅读
- 花甲和蛤蜊有哪些区别
- 火锅热量高不高
- 如何保存蜂蜜最好 怎样保存蜂蜜不变质
- 耐寒耐旱家养绿植推荐有哪些？阳台种植？
- 杨梅醋怎样保管才不会变质呢 杨梅醋怎样保管才不会变质
- 为什么湘潭的龙牌酱油这么出名？
- 胖大海为什么会膨胀
- 有什么耐阴又耐寒的盆栽？
- 著名的烘糕是哪里的特色小吃？