膳食纤维的作用有: 降低餐后血糖 。减少心血管疾病 。预防便秘 。帮助减肥 。
膳食纤维含量最高的食物是魔芋精粉 。其次是麸皮 。第三是黑麦 。
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其他观点：
【膳食纤维含量最高的食物是什么？】膳食纤维含量最高的是黄豆 。
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