龙虾的黄能不能吃

【龙虾的黄能不能吃】
看情况 。
小龙虾中的虾黄是小龙虾的消化腺 。就是小龙虾的肝脏和胰腺 。如果小龙虾的生长环境是干净的 。那么这个黄色是可以食用的 。而且很好吃 。吃起来又软又滑 。它还含有丰富的蛋白质 。还有一些不饱和脂肪酸和微量元素 。
但是如果不知道小龙虾的来源 。还不如不吃 。因为如果小龙虾的环境不干净 。龙虾的消化腺里会积累大量的重金属 。如果人们吃了它,会导致重金属中毒 。所以要慎重食用 。

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