茶叶在古时候叫什么


茶叶在古时候叫什么

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【茶叶在古时候叫什么】
中国古代茶叶名称在唐代以前的古书中有多种称呼:荼、茶、荈、槚、蔎、诧、茗、葭、葭萌、诧、卢等,其中以荼字用得最多,但当时荼是一个多义字,荼有苦菜和茶两重意思 。后来为了区分苦菜和茶,将指茶的荼字加一个木字旁,因此就有了木荼 。
茶字最早见于《诗经》,《诗经》是中国最早的一部诗歌总集,大致在西周初年至春秋中期间世,其中已有'采茶薪樗'(《幽风七月》)和谁谓荼苦,其甘如荠(《邶风-谷风》)之句 。
茶文字的规范,自隋代的一本字典性质的书《广韵》开始,它同时收有荼、木荼、茶字,并说明茶是荼、木荼的俗称,因此唐代开元年间官修《开元文字音义》中就正式收入了茶字,专指茶树和茶叶,到陆羽写《茶经》时,就只用《茶》字,而不用荼和木荼了 。

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