成熟度高的南瓜过几天会更甜 。
南瓜和其他水果一样 。也会有一个成熟的过程 。但是南瓜从生长期到采摘都要保证有足够的淀粉 。否则糖很难凝结 。储存一段时间后 。其中水的蒸发减少 。糖的浓度相对增加 。此时 ， 南瓜更甜；再加上在储存的过程中 。南瓜中的淀粉不断水解 。淀粉水解成糖 。这也增加了南瓜中的糖分 。让南瓜更甜 。
【南瓜放的越久会不会越甜】
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