文章插图
1、原料：面包100克、白糖30克、酒花5克（或啤酒半杯）、葡萄干10颗、开水1瓶（啤酒瓶） 。
【面包格瓦斯怎么做 格瓦斯 面包发酵】2、制作方法：将面包切成小薄片，烤黄盛入容器 。把沸水凉至40度左右，冲入盛有面包的容器，搅一搅再倒入酒花（或鲜啤酒），再搅拌，加盖，令其发酵一天 。然后 ， 经过滤，装入放葡萄干的瓶内 ， 密封后置于阴凉处发酵24小时即可 。
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