食物要相互搭配才能起到很好的保健的效果呢 ， 比如说我们经常吃的莴笋吧 ， 它可以有促进食欲的作用 ， 含有的纤维素比较高 ， 可以有清热解毒降脂的作用 ， 而且还可以预防便秘 ， 食用方法有很多 ， 今天介绍莴笋丸子汤的做法吧 ， 可以有滋阴润燥的作用呢 。
营养价值:
钙、镁、锌、蛋白质、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷
适宜人群:
宜体瘦虚弱、小便赤痛、食欲不振、便秘等患者食用
禁忌人群:
多动症儿童 ， 患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用
莴笋丸子汤
所需材料
莴笋300克、猪肉500克、盐3克、淀粉10克、香油5克
莴笋丸子汤的做法
1、猪肉洗净 ， 剁成泥状;莴笋去皮 ， 洗净切丝 。
2、猪肉加淀粉、盐搅匀 ， 捏成肉丸子;锅中注水烧开 ， 放入莴笋、肉丸子煮滚 。
3、调入盐 ， 煮至肉丸浮起 ， 淋上香油即可 。
【莴笋丸子汤——清热利尿滋阴润燥】莴笋丸子汤的功效与作用
莴笋有增进食欲、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能 。猪肉营养丰富且能起到提味作用 ， 增进食欲 ， 体虚者多食可增强体质 。莴笋丸子汤有利于血管张力 ， 改善心肌收缩力 ， 加强利尿 。这道食谱可以促进食欲 ， 而且含有的纤维素和矿物质多 ， 可以有补虚强身的效果哦 ， 而且还可以预防便秘 ， 老少皆宜 。
莴笋是一种常见的食材 ， 日常生活中也经常吃 ， 这道莴笋丸子汤可以促进食欲 ， 而且还可以起到促进食欲的效果 ， 如果你经常感觉到食欲不振啊或者是虚弱的话 ， 这样的搭配方法可以起到调理体质的作用 ， 莴笋丸子汤适合各类的人群食用 。
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