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大麦茶、苦荞茶、普通绿茶等 。大麦茶：是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料 。把大麦炒制成焦黄 ， 食用前 ， 只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶 。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得 ， 有一股浓浓麦香 ， 喝大麦茶能开胃 ， 助消化的作用 。
【餐饮茶是什么茶叶】苦荞茶：是将苦荞麦种子筛选、烘烤制成的一种饮品 。苦荞的学名是鞑靼荞麦 ， 分为普通苦荞和黑苦荞 。普通苦荞外壳为黄白色；黑苦荞即珍珠黑苦荞 ， 有"黑珍珠"之称 ， 外壳呈深黑色 。
普通绿茶：是中国主要茶类之一 ， 是指采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵 ， 经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌 ， 降脂和减肥 ， 对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。
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