配料：乌鸡、枸杞、人参、黄酒、葱、姜和胡椒 。
练习：
1.乌骨鸡宰杀后脱毛 。清洗干净 ， 剁碎 。
2.枸杞、人参洗净 。
3.将洋葱切成段 。生姜切片 。加入乌鸡 。加入料酒腌制片刻 。
4.往砂锅里加水 。着火了 。加入鸡肉 ， 洋葱和姜片 。以及人参与枸杞 。煮沸后 ， 撇去浮沫 。在小火上煨 。
5.等到差不多熟了再加调料就行了 。
【乌鸡人参枸杞汤的做法】
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