柿子营养价值很高 。它的成分富含维生素和糖类 。胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和各种氨基酸广泛应用于医药、保健等领域 。药用价值相当可观 。总的来说,生吃是个好办法 。不仅多汁香甜 。营养不流失 。除了直接吃 。做柿子酱和柿子饼也是非常可取的 。不仅解决了柿子携带不便、容易变质的问题 。它的味道比鲜柿子更独特 。
【柿子的正确食用方法】
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