配料:金桔、冰糖 。
练习:
金桔用盐水浸泡,清洗干净 。
2.用刀切开金桔的皮 。
3.然后把金桔放入锅中 。加入冰糖和适量的水 。水量用金桔冲 。
4.开大火烧开 。然后关小火煨 。期间继续搅拌 。
5.煮到金桔变软 。果汁可以是胶状的 。
6.金桔冷却后 。放在保鲜盒里 。储存在冰箱里 。
7.每次吃的时候可以拿2-3个金桔用开水冲泡 。
【金桔冰糖的正宗做法】
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