文章插图
1、加入褐麦粉 。
2、加入温水 ， 揉出来的面团更柔软 。
3、用厨师机三档揉 。
4、揉至成团，没有粉疙瘩即可，醒十分钟 。
【手擀面怎么做才软 手擀面怎么做软些】5、醒好的面团，轻轻揉两下就非常的光滑了 。
6、撒上面粉，按扁，用擀面杖擀开 。
7、一张薄薄的面皮擀好了 。
8、两面抹上面粉，再折叠起来 。
9、切成一条一条的 。
10、抖开，面条完成了 。
11、放锅里煮熟 ， 放上荷包蛋，一碗香喷喷的褐麦面条就出锅了 。
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