很有营养 。
豆浆后剩下的豆渣也很有营养 。豆渣还含有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁等矿物质 。尤其是钙的含量 。每百克豆渣中含有约一百毫克的钙 。所以，打完豆浆不要把吃剩的豆渣丢掉 。如果食用，可以起到强身健体、美容养颜、通便、调节血脂血压等多种作用 。
【打豆浆剩下的渣还有营养吗】
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