建议搭配土豆 。土豆是平的 。入胃经 。具有健脾益气、和胃的功效 。其中所含的淀粉和维生素能促进肠胃的消化吸收 。它和牛肉很搭配 。做法如下:
1.准备250克牛肉、3个土豆和一根胡萝卜 。姜适量,料酒适量,糖适量,酱油适量 。
2.将牛肉切片 。将土豆去皮,切成片 。在水中浸泡10分钟左右 。将胡萝卜削皮并切开 。姜切丝 。
3.在热油锅中炒牛肉和姜 。直到炒好的牛肉变色 。倒入土豆和胡萝卜 。
4.倒入少量料酒 。煨10分钟 。加入糖和酱油,煨10分钟即可食用 。
【牛肉炖什么补脾胃】
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