【吃糖醋蒜的好处与坏处】
利益
糖醋蒜是由大蒜制成的 。用醋、盐和其他调料腌制 。富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量元素、挥发性硫化物等对人体有益的物质 。食用具有增强人体生理功能、促进新陈代谢、预防心脑血管疾病的作用 。
不足之处
糖醋蒜有一定的好处 。但是任何食物都会对人体产生不良影响 。糖醋蒜属于腌制食品 。而大蒜有一种辛辣而温暖的性味 。有一定的刺激性 。过量食用容易增加人体的燥热 。胃肠道损伤 。引起肠胃不适或上火症状 。
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