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【带鱼煲粥 红枣带鱼粥】1、食材:糯米50克、带鱼50克、红枣5粒 。调味料:香油15克、盐5克、葱花15克、姜末10克 。
2、糯米洗净,泡水30分钟 , 带鱼洗净切块,沥干水分,红枣泡发;
3、红枣、糯米加适量水大火煮开,转用小火煮至成粥;
4、加入带鱼烫熟 , 再拌入香油、盐,装碗后撒上葱花、姜末即可 。
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