文章插图
1、食材:辣椒叶500克、瘦肉50克、咸鸭蛋1只、上汤500克、姜蒜适量、花生油适量 。
2、辣椒叶去梗洗净待用
3、猪肉切条,准备好咸鸭蛋 。
【上汤浸辣椒叶的做法窍门 上汤浸辣椒叶的做法】4、起油锅 , 爆香姜蒜,下猪肉煸炒一会儿 。
5、加入清汤烧开
6、加入咸鸭蛋一个再烧开 。
7、将洗净的辣椒叶倒入汤中 。
8、辣椒也断青后,加盐调味就可以了 。
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