1.准备适量猴头菇、鸡肉、山药 。一点盐 。猴头菇洗净 。将头发反复浸泡在热水中 。撕片备用 。
2.鸡肉洗净，切块 。在锅里焯一下 。拿出来 。洗净备用 。山药去皮，切成小块 。
3.将所有材料放入平底锅中 。添加干净的水 。火沸腾了 。烧开后小火炖大约2小时 。
4.食材炖好后 。加入少许盐调味即可食用 。
【猴头菇的家常做法】
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