红花者偏于利，白花者偏于补 。
摘录《中药大辞典》
《中华本草》：牡丹皮拼音Mǔ Dān Pí
英文名Tree Peony Bark
别名牡丹根皮、丹皮、丹根 。
出处陶弘景：牡丹，今东间亦有 。色赤者为好，用之去心 。
1.《唐本草》：牡丹，生汉中 。剑南所出者，苗似羊桃，夏生白花，秋实圆绿，冬实赤色，凌冬不雕，根似芍药，肉白皮丹 。土人谓之牡丹，亦名百两金，京下谓之吴牡丹者是真也 。今俗用者异于此，别有臊气也 。
2.《四声本草》：牡丹，今出合州者佳 。白者补，赤者利 。出和州、宣州者并良 。
3.《本草图经》：牡丹，今丹、延、青、越、滁、和州山中皆有之 。花
来源药材基源：为芍药科植物牡丹的根皮 。
拉丁植物动物矿物名：Paeonia suffruticosa Andr.［P.moutan Sims；P.yunnanensis Fang］
采收和储藏：种子播种生长4-6年，分株繁殖3-年收获，9月下旬至10月上旬地上部枯萎将根挖起，去泥、须根，趁鲜抽出木心，晒干，即为原丹皮 。刮去丹皮后，去除木心者，称刮丹皮 。
原形态牡丹 落叶小灌木，高1-2m 。根粗大 。茎直立，枝粗壮，树皮黑灰色 。叶互生，纸质；叶柄长5-11cm，无毛；叶通常为二回三出复叶，或二回羽状复叶，近技项的叶为三小叶，顶生小叶常深3裂，长7-8cm，宽5.5-7cm，裂片2-3浅裂或不裂，上面绿色，无毛，下面淡绿色，有时被白粉，沿叶脉疏被短柔毛或近无毛，小叶柄长1.2-3cm；侧生小叶狭卵形或长圆状卵形，长4.5-6.5cm，宽2.5-4cm，2-3浅裂或不裂，近无柄 。花两性，单生枝项，直径10-20cm；花梗长4-6cm；苞片5，长椭圆形，大小不等；萼片5，宽卵形，大小不等，绿色，宿存；花瓣5，或为重瓣，倒卵形，长5-8cm，宽4.2-6cm，先端呈不规则的波状，紫色、红色、粉红色、玫瑰色、黄色、豆绿色或白色，变异很大；雄蕊多数，长l-1.7cm，花丝亦具紫红等色，花药黄色；花盘杯状，草质，顶端有数个锐齿或裂片，完全包裹心皮，在心皮成熟时裂开；心皮5，稀更多，离生，绿色，密被柔毛 。蓇葖果长圆形，腹缝线开裂，密被黄褐色硬毛 。花期4-5月，果期6-7月 。
生境分部生态环境：生于向阳及土壤肥沃的地方，常栽培于庭园 。
资源分布：全国各地多有栽培供观赏 。
栽培生物学特性 喜温暖湿润气候，较耐寒、耐旱、怕涝、怕高温，忌强光 。喜上层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂质壤上或粉砂壤土 。盐碱地、粘土地不宜栽培 。忌连作，隔3-5年再种，种子千粒重198g，适宜随采随播 。
栽培技术 用种子繁殖、分株繁殖或嫁接繁殖 。种子繁殖：牡丹种子具有上胚轴休眠特性，以秋播为好 。播期北京地区9月中下旬；安徽8月上旬至10月下旬；山东8月上旬至9月上旬 。种子播前以50℃温水浸24-30h，促使发芽 。春播种子需进行湿沙贮藏后播种 。选地施足基肥，每1hm2 60000-75000kg，撒均匀，深翻15-30cm，耙平，做长方形高畦，按行距6-9cm开浅沟将种子均匀播于沟中，每 1hm2下种量 375-525kg，覆土盖平稍镇压，越冬覆保墒土 6cm，或牛马粪1.5-3cm，再盖草以保温保温 。翌年早春去掉覆盖物，随地温回升，再扒去保墒土 。在幼苗出土前浇1次催芽水，幼苗出齐后追肥l-2次 。秋季，选健壮幼苗按行株距30cm X 50cm移栽，栽后培土6-9cm，保护过冬 。分株繁殖:整地作成高垄，在收获牡丹皮时选择健壮、无病虫害小根，按根丛形状分劈，每根留芽子2-3个，以1％硫酸铜抹伤口，防止感染 。按行株距40cm x 60cm栽于整好地内，每1hm2栽植12000株，栽后浇水、保墒，封冻前培土 。嫁接繁殖：此方法多用于观赏品种，大面积栽培上不用 。
