湖南 。是中国八大菜系之一————湘菜的发源地 。美味佳肴自是不会少的 。湖南人 。不分男女老少 。普遍嗜辣 。包括那些特色的地方小吃 。也总是以辣为主 。花样繁多 。
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都说高手在民间 。在长沙 。有一家五娭毑臭豆腐 。绝对正宗 。那是一家在街边的小门脸 。已经开了好几十年 。虽然是个路边摊 。但还是有无数食客慕名前来 。因而只需顺着大长队伍就能够找到 。这里的臭豆腐是用素卤水来做的 。外皮黑黑的、又焦又脆 。拿起筷子将每一块刚出锅的臭豆腐扎一个洞 。然后淋上秘制的辣汁 。辣汁的口味鲜香诱人 。臭得也恰到好处 。吃起来别有一番风味 。
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Cola
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全湖南的特色小吃都在这里了 。最底下还给你分好了各个市的特色小吃哦~
说到湖南 。大家就能想起湖南辣妹子 。湖南人爱吃辣 。他们的食物里 。唯独不可缺少辣味 。所以不能吃辣的人要慎选 。
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四四方方的小块 。大多数为黑色 。也有白色和黄色的 。软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩 。配上各式佐料 。是来湖南一定不可错过的美食 。
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炸出来金灿灿的外酥内软 。外面甜酥酥里面香软软 。喜欢吃甜食的朋友一定不能放过 。
3.唆螺
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湖南的河螺都长得细细小小的 。个头绝对不大 。店主会先用钳子把它的屁屁去掉 。然后带壳洗净 。随着各店秘制的调料一起煮 。吃的时候 。对着田螺的开口处轻轻一唆 。就可以把美味的田螺肉和渗进壳中的调料汁一起吃下 。
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既然是口味虾 。所以味道都重 。很符合湖南人口味的夜宵首选 。
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和口味虾一样 。夜宵首选 。也是很不错的推荐 。
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这是一种用中草药熬制的鸭子,外表看起来是黑色的,才吃不觉得辣,等吃上两口你就会只呼过瘾,很是有嚼劲 。.
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喜欢吃甜品的比较适合 。有养味补血之功效 。
8.洞庭银鱼
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其他观点：
【湖南有哪些不可错过的地方特色美食小吃？】当然是火宫殿的臭豆腐了
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