根据情况 。
牡蛎用不同的方法清洗 。可以根据自身情况选择清洁方式 。如果有足够的时间 。可以提前用盐水泡牡蛎 。让它自己代谢沉淀物等杂质 。最后，清洗外壳 。
如果时间紧迫 。牡蛎壳可以直接撬开清洗 。这会大大增加清洁时间 。并且可以洗得更干净 。所以牡蛎是否应该被撬开清洗 。可以根据自己的情况来看 。
【生蚝需要撬开清洗吗】
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