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南瓜苗怎么吃( 二 )

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南瓜苗是无毒的，副作用也很少，一般人群皆可食用，只不过根据它的营养价值和功效作用，某些人群食用之后效果会更好，得到的幸福感也会更高 。南瓜苗性寒，有养肝护胃、润肠通便、降低血脂血压、通经利血、清肺止咳的功效，对于泌尿结石、高血压、肺热咳嗽、扁桃体发炎、便秘、胃痛、烫伤等疾病或症状的人群有很好的治疗作用，因此，这类人比较适合食用 。
但是南瓜苗是性寒的食物，月经不调和体质虚寒的人不宜食用或者建议少食，这两者体内寒气本就过重，贸然食用南瓜苗会加重病情，影响身体的健康 。

孕妇可以吃南瓜苗吗
孕妇是可以吃南瓜苗的，孕妇在孕期的饮食应该全面均衡，少食多餐，尽量多摄入不同种类的食物 。而南瓜苗营养价值丰富，富含人体生长所需要的氨基酸，孕妇适量食用有利于补充其他食物所没有的部分营养，有利于保证摄入营养的多元和均衡，对于婴儿的健康成长发育很重要 。另外，孕妇在孕期容易便秘，而南瓜苗中膳食纤维丰富，有刺激肠胃蠕动、增加大便排放的功效，对于防治孕妇在孕期出现便秘症状有很好的效果 。最后，孕妇在孕期注意不要食用太过寒凉和热性或者太过辛辣刺激的食物，不然对婴儿的健康成长不利，还有不要食用太多的南瓜苗，适量食用即可，对南瓜苗过敏或者是体质虚寒的孕妇不宜食用，不然不利于胎儿的生长发育 。

南瓜苗的食用禁忌
1、南瓜苗的食用人群虽然广泛，但并不是每个人都适合食用南瓜苗的，有些人对南瓜苗是过敏的，所以，过敏人群不宜食用南瓜苗 。此外，南瓜苗性味甘寒，月经不调和体质虚寒的人不宜食用或者建议少食，这两者体内寒气本就过重，贸然食用南瓜苗会加重病情，影响身体的健康 。
2、南瓜苗风味独特，吃法多样，营养价值较高，而且口感很不错，很多人食用起来不加节制，一不小心就会吃多，这是不可取的 。食用过多会造成体内寒气加重，可能会引起腹泻腹痛等症状，加剧肠胃的负担，不利于肠胃功能的正常运转 。
3、南瓜苗中富含矿物质、人体所需的多种氨基酸、叶绿素、维生素和胡萝卜素等多种营养物质，在烹饪的时候不宜过长时间加热，不然会破坏这些营养成分，降低南瓜苗的营养价值，起不到它应有的效果 。

上面所说的内容，大家都知晓了吧 。南瓜苗的味道很不一般，很多人都不知道它是可以食用的，而且对身体的健康很好，不要错过 。
【南瓜苗怎么吃】

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