【冻过的梨能跟冰糖熬吗】
是的 。
冻梨的甜味在低温下会被放大 。所以直接吃起来更甜 。但是如果用来烧水的话 。加热后,有机酸成分会溶出 。所以吃起来很酸 。如果你加入适量的冰糖 。可以中和酸味 。味道会更好 。
而且冰糖有补中益气、和胃润肺的作用 。如果和冻梨一起吃,对人体会有更好的效果 。
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