游河是在有“小威尼斯”之称的布鲁日不可缺掉的一课，迪日沃运河的水波幽幽，船行间不时映入俏立的小桥，桥洞上青藤爬满，两岸的弗来忙式的老房子鳞次栉比，都是有数百年历史的传世屋宇，回首可见不远处集市广场上的钟楼，塔尖在水中倒映，有洁白的睡莲迎着客来船往 。布鲁日的船夫是天下最煽情的导游，英语、法语和佛兰德语飞速运转，历史在他们口中被传诵下来，城市在他们的语言中复苏 。下船后顺着小河旁的Dijver路，就可以去到热闹的布鲁日广场，抬头仰望，尖塔高耸一百二十二米的圣母院已昂然现于眼前，周边不远就有名闻遐迩的圣血教堂、钟楼、市政厅等古迹，这个去处就是古城最精华所在，每个布鲁日人的生活无不与其密切相关 。
虽然得益于旅游业，布鲁日的商业也不闻喧嚣，除了广场上商业区的热闹繁华，街头巷口都是一派寂然，商人悠然恬淡的生意观，让布鲁日这个旅游城真正拥有了纯生活的感觉，店家大都不事张扬，藏匿于某处街角，在休息日也照样打佯休息，倒不知他们利润如何，但显然占重头的旅游业从未打乱布鲁日人的生活 。
【意乱情迷的比利时巧克力】布鲁日的弯街窄巷埋伏着一家家特色老店，蕾丝店里摆放着最精美的佛兰德花边，这种工艺品的名气是惟一能与巧克力一争高下的 。在布鲁日的某个街角总会闪现一些妇人，细细舞动手中的花边活计，辛勤延续着这一古老的手艺 。找个水边酒吧坐下，远处教堂的钟声悠鸣，河水与时光从古街老巷中缓慢穿过，圣让那泼木瑟桥边，紧贴着河岸的是一溜摆开的旧货市场，和桥同样古老的瓷盘、画片和宗教圣物装饰着市场，成为布鲁日地域文化的深刻投影 。
但在观光族眼里最露脸的是巧克力店 。而巧克力大抵就可充当这个城市的形象代言，其魔力足以使每个人都会坐在广场雕像下，啃着巧克力慨叹这个城市的经历 。布鲁日的每条街巷的空气里似乎都弥漫着巧克力的奇妙芳香，不经意就有一间巧克力店出现在你眼前，所以象比利时人那样顺脚就拐进巧克力店的习惯也来得自然而然 。
店里琳琅满目的巧克力家族，象各式各样精灵可爱的小宠物，极其讨人喜欢，我挑了椭圆的外面滚了薄碎的那种散装巧克力，每色两三颗，总共不过8粒，另加100克的黑巧克力 。出了店门，在河岸休憩的长椅上，我终于忍不住拿出来品尝它们了，细腻幼滑的香气顿时满口皆是，来不及的细品，又吞下第二颗白色的，这种巧克力的牛奶味完美无缺地衬托出里面可可的香浓，且回味无穷，难怪食者都说一旦吃过正宗比利时巧克力，就无法再忍受其它巧克力的味道 。黑巧克力其貌不扬，没有许多花巧的装饰但滋味却不平凡，刚入口也没什么惊喜，可是当我上下颚轻轻挤压，包在外面的硬壳旋即崩裂，里面流出奶油状的巧克力浆汁整个侵占舌尖，苦味所绽放出来的层层口感与香气，在味蕾与身体之间纠缠不已，耐人寻味 。3.75欧元的10颗很快消灭掉，吮指有味，跑回店中想再买上300克带回去送人，可在店门前突然想到今天在外面一整天，怕温度一高巧克力会晒溶，所以作罢 。
被无数友人推荐的“巧克力盒子”的巧克力专卖店也是一定要去的 。店里卖的都是数十年来自家秘制的鲜奶巧克力，有纯巧克力、果仁巧克力、巧克力糖、巧克力饼干和水果巧克力等，品种之多让人目不暇接 。在著名的Sukerbuyc巧克力专卖店，当日的新鲜果仁巧克力被做成火腿、香肠、意大利腊肠以及各种蔬菜和水果的形状，此时的任何人恐怕都无招架之功，心被甜蜜融化，想拒绝，绝对做不到，想不买那几乎会产生一种罪恶感，可见比利时巧克力美味的有多霸道！
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