薏米炒熟去湿气好还是直接煮好


【薏米炒熟去湿气好还是直接煮好】都有一定的祛湿作用 。
薏苡仁味甘淡 。偏凉有健脾祛湿、清热排脓的功效 。生薏苡仁和炒薏苡仁都有一定的祛湿作用 。但相对来说,生薏仁更凉 。所以清热排脓的效果会更好 。
不过炒薏米的凉性会稍微小一点 。而且其中含有的淀粉在油炸过程中会糊化 。所以会更倾向于健脾止泻 。可以根据个人需求提出建议 。

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