补偏救弊调和气血 五款女性不孕不育药膳调理

女性不孕不育药膳调理三分医 , 七分养” , 就包含了饮食疗养之意 。治不孕、不育的药膳(食疗)方很多 , 原则上可补养肝肾 , 填益精髓 , 或调养心脾 , 理气养血等 , 结合补充优质蛋白、维生素和微量元素 , 目的是通过补偏救弊 , 调和气血 , 达到阴阳平衡(动态) 。
1、当归生姜羊肉汤
配料:当归20克 , 生姜10克 , 羊肉500克 。
制法:将羊肉洗净 , 切成4厘米见方小块 , 先用沸水焯一下 , 以去腥臊 。清水500毫升 , 加当归、生姜 , 煎取药汁约200毫升 , 去渣 , 备用 。羊肉 , 入锅内加水 , 文火焖煮 , 肉烂熟 , 加入药汁 , 兑匀 , 并加盐、葱、味精等调味品 , 稍沸 , 即可食用 。
功能:温阳补血 , 益肾调经 。本膳用当归 , 养血调;生姜 , 温中祛寒;羊肉 , 富含蛋白质 , 能补下元 。故适用于肾阳虚亏 , 精血不足 , 月经不调而致的不孕、不育 。
2、黄精炖肉
配料:黄精30克 , 瘦猪肉250克 。
制法:猪肉洗净 , 切成4厘米见方小块 , 先煮一沸 , 去腥 。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品 , 放炖盅内 , 隔水炖熟 , 可食黄精、猪肉及汤 。
功能:补气养血 , 滋阴补元 。本膳用黄精 , 补肾益气 , 填精髓 , 实下焦;猪肉 , 能补肾阴 , 充润肝阴 。适用于肝肾精血不足 , 月经稀少的不孕、不育 。
3、虫草炖鸡
配料:冬虫夏草12条 , 火腿25克 , 鸡1只(约重500克) 。
制法:洗净鸡切成大块 , 放入锅内加水、料酒 , 用大火煮沸后改小火煲2小时 。冬虫夏草 , 先用水浸 , 煲熟的鸡肉和汤 , 倒入炖盅内 , 放入冬虫夏草、味精、盐等调味 , 加盖再上笼炖1小时 , 即可得美味鸡汤食用 。
功能:补虚益肾 , 填精养血 。本膳用冬虫夏草 , 肝肾并补 , 阴阳同调;鸡肉 , 含蛋白质和多种人体必需氨基酸 。???膳对肝肾不足 , 房事不济之不孕、不育有益 。
4、煨鹿尾
配料:干鹿尾100克 , 蘑菇300克 , 冬笋50克 。
制法:干鹿尾用开水发胀 , 捞出洗净污秽 , 再下锅烧10分钟后 , 捞出煺去毛 , 不净再烫、再煺 , 直至净为止 , 用清水洗净 , 冷水漂洗30分钟 , 再次放入锅内 , 煮沸后改用文火炖熬至熟 , 待用 。将熟鹿尾顺缝剁成短段 , 蘑菇切成小块 , 冬笋切成片 。将葱、姜片放锅中 , 炒成金黄色 , 放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬笋、白蘑 , 调味后用中火焖酥 , 加糖、味精煮至收汁 , 淋入香油 , 即成 。
功能:温阳益肾 , 暖宫促孕 。本膳用鹿尾 , 能温阳壮督 , 填精益髓 , 暖胞宫 , 促孕育;蘑菇 , 含蛋白质和氨基酸;竹笋 , 有膳食纤维 。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育 。
5、苁蓉羊肾煲
配料:羊肾1对 , 肉苁蓉50克 。

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