螺蛳粉条硬度比较高 。才几分钟就不能煮了 。烹饪需要更长的时间 。一般粉条需要先煮一次 。在沸水中煮十分钟 。取出凉水备用 。然后烧一锅开水 。然后把粉放进去煮 。当你吃了它，煮了它 。加入调料包继续煮 。这样螺蛳粉就可以全熟了 。
【螺蛳粉为什么煮不软】小贴士：煮螺蛳粉的时候 。和粉汤底料分开煮 。在汤底少放些水 。500ml也差不多 。把酸笋放进去一起煮 。煮面粉和蔬菜 。把它摊在碗里 。然后倒汤底 。加配菜 。
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