一般不需要油 。
空气油炸锅使用空气来烹饪 。具体来说就是在密闭空间内形成循环热流 。利用这种热流快速加热食物 。在这个过程中 。热流会带走配料中的水分 。让食物快速成熟 。一般不需要油 。但是当食物煮熟后 。在食物表面刷一层薄薄的油 。这样才能更接近油炸的味道 。所以除了五花肉、鸡翅、羊肉、鱿鱼等高脂肪肉类，油是可以省的 。建议其他食材放适量的油比较好 。以免味道不好 。比如薯条 。
【空气炸锅要用油吗】
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