益母草大家都知道的吧,是一种药材,也是一种食材,可以泡茶啊或者是做一些药膳都是不错的选择呢 。益母草和瘦肉一起煲汤的话,可以有养血通经的作用哦,来看看益母草瘦肉汤的制作吧,可以补气血 。
益母草瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、益母草素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合产妇、气血虚弱、痛经的女性
禁忌人群:
孕妇禁服益母草
益母草红枣汤
【益母草瘦肉汤——益气补虚活血通经】所需材料
益母草20克、当归8克、红枣20克、瘦肉250克、盐适量、味精适量
益母草红枣瘦肉汤的做法
1、益母草、当归洗净;红枣洗净,去核;猪瘦肉洗净,切大块 。
2、把猪瘦肉、当归、红枣先放入锅内,加适量清水,大火煮沸后,改小火煲1小时,再放入益母草稍煮5分钟,再调入盐、味精即可 。
功效与作用
益母草具有活血化瘀、调经止痛、利水消肿的功效,是历代医家用来治疗妇科病的要药 。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效 。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚 。益母草红枣瘦肉汤具有活血通经、补血养肝、益气补虚、健脾和胃、滋养安神的功效 。这款食谱可以有调经止痛的作用,对于活血化瘀有好处,还可以起到养血养肝的功效,所以这样的搭配方法是不错的养生保健的食谱哦,对于滋补体质有好处,还可以缓解痛经 。
益母草瘦肉汤的制作方法简单,适合多种的人群食用,而且也可以有滋补的效果、这样的一款养生食谱可以有调经止痛的作用,对于滋养安神有好处,同时也可以有健脾胃的功效哦,这样的养生汤品不妨试试、
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