荠菜没焯水吃了要紧吗


看你自己的抵抗力了 。一般都没事 。
荠菜焯水 。主要是因为荠菜含有大量的草酸 。草酸会影响钙的吸收 。其次 。荠菜有一定的轻微毒性 。焯水后有助于去除荠菜的微毒 。它有益于人体健康 。但是如果吃荠菜的时候忘了焯水 。一些生长环境不好的荠菜 。可能会残留一定量的农药 。进食后可出现腹痛、腹泻、便溏等不适症状 。它对人类健康构成威胁 。所以荠菜最好煮开再吃 。如果吃了荠菜后身体不适 。立即就医检查 , 对症治疗 。
【荠菜没焯水吃了要紧吗】

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