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谢邀 。
既然是家庭作坊 。那就是规模不大 。资产不多！参与劳作人员不多 。产品或服务量不大！这些特性决定了家庭作坊的产品不可能大规模的销售：不管是大流通的批发渠道还是商超渠道 。甚至是特许经营都不行！
那家庭作坊该如何生存呢？个人浅见：
1.产品 。论知名度 。比不了大公司产品 。人家的广告费比咱的营业额还多！论价格 。比不了机器作业的小工厂 。人家相对还是量大 。哪怕利润地点儿也不少赚！家庭作坊的产品就只能是做特色 。做精！哪怕品类少！这个可以体现在产品的质量 。包装 。制作工序 。制作器具等不同方面 。质量是根本 。万万不可轻视！
2.营销 。充分利用网络 。故事营销 。历史营销 。文化营销 。事件营销等等等等 。目的就是告诉消费者我们的特色 。我们的与众不同！消费者拿到我们的产品 。就会拍照发朋友圈 。发微博 。我们的产品本身就是最好的广告！
【家庭作坊应该怎么生存？】3.心态 。家庭作坊经营 。开始的时候 。心思需沉得下来 。稳得住！在产品上下功夫 。一段时间后 。销售猛增 。不膨胀 。不盲目追求销量 。依旧精工细作！追求一个长远的稳定的收益！
举个例子吧 。日本人家庭作坊的生存 。“寿司之神”小野二郎 。他的寿司店只有十个座位 。普通装饰 。没有菜单 。不提供酒水饮料 。只卖寿司 。他是世界上最小的米其林三星餐厅 。至少需要提前两个月定位！东京的大川良夫则是把蒸笼做到了极致！对 。你没看错 。就是蒸笼～笼屉！东京的一些大饭店就是用的大川制作的蒸笼！
其他观点：
我认为我们的出路第一：在于【稳】！不能急切的盼望赚钱 。我们现在的目标是在这个海啸中保命！做可以做的 。自身能够承受的范围内去做！认为超出了现在自己的胃口的 。谨慎为之！
第二：在于【新】！什么是新？就是要有创新精神 。外贸市场不好 。美元贬值 。但是我们内销市场红火的很 。消费能力还是比较强的 。有新意的产品往往能在平庸的产品中突围出来 。形成一股新生力量 。至少能在短期内实现比较好的收益！
第三：在于【质】！我想这个大家都知道 。就是质量 。做什么东西 。不管你是内销还是外贸 。这个我认为也是非常重要的 。我这里打一个比方 。我是做袜子的 。同样一个产品 。外观和包装方式都是一样的 。但是我用全棉的或者更高档的材料来织这个袜子 。而另外一个工厂可能用很差的涤纶来代替全棉来织这个袜子 。可能从外表上看不出什么大的区别来 。但是只要消费者用手去摸一摸就能够分辨出产品的好坏 。还有就是在日常穿着过程中也能体会出产品的不一样 。可能刚开始消费者会贪图便宜去购买这类产品 。但是往往进过比较使用后 。反正会选择相对比较之下材质更加高端 。价格稍微高点的穿着舒适的产品！这个就是要我们工厂也好小作坊也好 。批发商也好 。要用长远的眼光看问题！要提升竞争力 。比一定要在降低产品质量打什么价格战 。而是应该实打实的做事情 。想问题！那样才有长远的出路！
总而言之 。小公司小作坊要在资金不宽裕的背景下 。用诚意 。用产品质量 。用创新去打动消费者！因为大企业大公司有这么大的场面 。这么多的人需要养活 。往往同样的东西 。他们的开发成本会是我们的0.5-1倍之高 。所以我们就有足够的竞争力来开拓更开阔的市场 。
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